Bosan dengan cita rasa sarden itu-itu saja. Cobain menu dibawah ini.. seger & nendang!
Sarden Asam Pedas
1 kaleng kecil sarden extra pedas
2 tangkai sereh [1 dipipihkan, 1 diiris halus]
3 lembar daun jeruk dipotong halus
1 buah lemon
2 sm. gula
1-2 sm. cabe bawang [dalam bentuk botolan]
2-3 bawang putih di cincang halus
2-4 cabe rawit merah / hiijau
Cara :
1. Tumis bawang putih sampai wangi, masukan cabe rawit, kuah sarden, cabe bawang, gula dan serehnya. Tumis lagi sampai wangi.
3. Masukan ikan sardennya. Dan beri irisan daun jeruk dan perasan air lemon.
Cicip kesegeran asam, manis dan pedasnya. Tambahkan sesuai selera mu.
Enak banget makan sama nasi hangat dan krupuk!
No comments:
Post a Comment