Spaghetti Goreng Sosis

Kelaperan abis nge gym, partner juga teler berat kecapean gawe.
Gw pengen makan mie goreng medan, tapi males banget keluar rumah lagi.
Partner sendiri dah males makan..

Yah jadi deh, oseng2 Spaghetti Goreng Sosis.
* Rebus Spaghetti seperti biasa
* cincang halus bawang putih
* potong kasar bawang bombay & sayur mayur yg disukai
* cabe rawit
* telor ayam 2 butir kocok lepas
* Kornet & sosis yg telah dipotong2 [kalo ada udang or bakso.. bs lebih maknyuss lagi]

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit dan sayur2annya. Masukan sosisnya, disisihkan di pinggir wajan, trus tuang telornya 1/2 dulu.. masukin spaghettinya.
Tuang lagi telornya diatas spaghettinya.

Kasih kecap ikan dikit, kecap manis, saus tirem dikit, garam, lada, kaldu sapi dikit.
Udah setengah matang, masukin kornetnya. Goreng lagi sampe matang.

Jadi deh Spaghetti Goreng Sosis kayak Mie Goreng Medan..
Kasih cabe botol.

Suap2an deh sama ayank.

SARDEN ASAM PEDAS

Bosan dengan cita rasa sarden itu-itu saja. Cobain menu dibawah ini.. seger & nendang!

Sarden Asam Pedas

1 kaleng kecil sarden extra pedas
2 tangkai sereh [1 dipipihkan, 1 diiris halus]
3 lembar daun jeruk dipotong halus
1 buah lemon
2 sm. gula
1-2 sm. cabe bawang [dalam bentuk botolan]
2-3 bawang putih di cincang halus
2-4 cabe rawit merah / hiijau

Cara :
1. Tumis bawang putih sampai wangi, masukan cabe rawit, kuah sarden, cabe bawang, gula dan serehnya. Tumis lagi sampai wangi.
3. Masukan ikan sardennya. Dan beri irisan daun jeruk dan perasan air lemon.
Cicip kesegeran asam, manis dan pedasnya. Tambahkan sesuai selera mu.

Enak banget makan sama nasi hangat dan krupuk!

Ujung kulon Trip 2

Sabtu pagi, duduk di atas dermaga, melihat ikan dan luasnya samudra, huff bersyukur banget kemaren tidak terjadi apapun pada team kami.

Trip pada hari ke2 cukup padat, pagi hari kami menuju Pantai Ciramea dengan tracking 3 km menyusuri hutan lagi-hutan lagi. Tapi after tracking yg cukup melelahkan.. pas ktemu pantainya.. alamakkk.. hilang semua tuh pegel2..
[foto pantai ciramea]

Setelah dari pantai Ciramea, team kembali lagi tracking menuju Mercusuar melewati Pantai Ewok. Kira tracking biasa.. ternyata LUAR BIASA. Menyusuri hutan seperti kemaren-kmaren nga ada apa2nya, tetapi begitu menyusuri pantai dengan pasirnya yang seperti gurun, tiap melangkah kaki jeblos sampe mata kaki.. hiks.. ini yg bikin LUAR BIASA CAPEEE BANGETT... sampe2 pengen nyerah deh. Mana panasnya bukan main pula.. hiks.. Tetapi semua perjalanan dapat ditempuh team sampai ke atas Mercusuar tertua. Dan syukur banget, perjalanan pulangnya tidak melewati tracking yang sama, mungkin bisa pingsan deh.. hehehe..[lebay.com]

Kembali ke peucang untuk beristirahat dan makan siang, kami melanjutkan ke pantai Cibom untuk snorkeling. Wih air cincau hijau, bersihhh tanpa sampah dan keindahan terumbu karang beserta nemo-nemo yang bermain di antara mereka bener2 menghilangkan rasa lelah setelah tracking lebih dari 6 km dengan lebih dari 10.000 langkah.

Malam di peucang, kita nikmati dengan ikan bakar & tertidur pulas karena kecapean. Dan persiapan untuk pulang besok pagi kembali ke jakarta. Sampai jumpa Peucang, wisata Ujung Kulon yang tak terlupakan!

Ujung Kulon Trip 1

Taman Nasional Ujung Kulon terletak di bagian paling barat Pulau Jawa, Indonesia. Kawasan Taman nasional ini juga memasukan wilayah Krakatau dan beberapa pulau kecil disekitarnya seperti Pulau Handeuleum dan Pulau Peucang. Taman ini mempunyai luas sekitar 1,206 km² (443 km² diantaranya adalah laut), yang dimulai dari tanjung Ujung Kulon sampai dengan Samudera Hindia.

Taman Nasional ini menjadi Taman Nasional pertama yang diresmikan di Indonesia, dan juga sudah diresmikan sebagai salah satu Warisan Dunia yang dilindungi oleh UNESCO pada tahun 1992, karena wilayahnya mencakupi hutan lindung yang sangat luas. Sampai saat ini kurang lebih 50 sampai dengan 60 badak hidup di habitat ini.

Pada awalnya Ujung Kulon adalah daerah pertanian pada beberapa masa sampai akhirnya hancur lebur dan habis seluruh penduduknya ketika Gunung Krakatau meletus pada tanggal 27 Agustus 1883 yang akhirnya mengubahnya kawasan ini kembali menjadi hutan.

~ wikipedia~

Pada anggal 15-18 Nov yg lalu.. saya ikut serta dalam wisata ke ujung kulon yang diadakan oleh salah satu mailing list backpacker.

Awalnya walaupun hanya tau Ujung Kulon adalah tempat habitat badak, and nga tau apalagi yg bisa dilihat.. saya pun mulai manggil Mr. Googgle...
Ternyata keindahan Ujung Kulon nga cuman badak doank.. banyak pantai dan lainnya yang bisa dilihat. Terutama pantainya yang masih perawan. aihh..aihh..

Berangkat dari Pelangi hari Kamis malam jam 10.30 malam dengan bus yang memuat sekitar 20 org.
Perjalanan awal sangat mulus.. tetapi sampai ke arah masuk ke Taman Jaya...perjalanan mulai mengetes pantat dan pinggul peserta.. alias jalanannya nga ok banget.. ditambah dengan derasnya hujan.. [ternyata nyasar rek..]

Sampai di Taman Jaya sekitar jam 6 pagi yang mendung...
Kami dihidangkan nasi uduk hangat untuk sarapan sebelum berlayar menuju P. Peucang, tempat kami menginap...
Sepertinya badan dah mau copot.. engsel2 pantat dan pinggul serasa lega sekali begitu mendarat ke taman Jaya.

Selesai kami berberes2, meluruskan tubuh, mengisi perut dengan nasi uduk hangat.
Dalam kondisi gerimis mengundang, kami berlayar ke Pulau Peucang dengan kapal nelayan.
[Foto : Hujan di Pulau jawa ]

Butuh 3 jam perjalanan ke Pulau Peucang, tapi nga terasa jauhnya karena banyak pemandangan yg bisa dilihat selama perjalanan tersebut. Air laut yang masih bersih, berwarna hijau seperti cincau hijau. Bersih tanpa sampah... keren!!

Sampai di P. Peucang.. semua pegal2 linu2, hilang semua setelah melihat pantainya yang bersih, pasir putihnya.. Duh dah serasa pengen nyemplung saja.
[Foto : Pantai Peucang...Keren kan pantainya..]

Setelah check in ke guest house di Peucang, team langsung menjalankan trip pertama. Menyusuri Penangkaran Rusa & Banteng Putih di Cidaon & Melihat Sunset di Karang Copong.

Perjalanan dari Peucang ke Cidaon hanya sekedar 1 jam dengan kapal.

Sesampai di Pantai Cidaon, kami harus tracking sekitar 1 jam untuk melihat penangkaran Banteng & Rusa tersebut. Wih berasa di afrika deh.. heheheh..[lebay.com]

[Foto Rusa & Banteng Cidaon]

Usai melihat2 banteng putih & rusa, kami kembali ke P. Peucang untuk makan siang dan melanjutkan perjalanan dengan tracking selama 1 jam menuju Karang Copong untuk melihat sunset. Tracking ini terasa agak lebih berat dari sebelumnya, karena pakai naik turun bukit2 kecil. Tapi begitu sampai di atas Karang Copong, wihhh… pegel2 sih langsung hilang, berganti dengan perlombaan foto model. Hehehe.. Alias langsung foto2 and menikmati pemandangan sekitarnya.

[Foto dari atas Karang Copong - by coolest]

Too bad, matahari sore nga berpihak pada kami, dari atas karang copong, mataharinya bersembunyi dibelakang karang, sehingga tour guide mengajak kami turun ke pantainya. Another tracking tapi tidak seberat sebelumnya.. Sesampai di pantai, dengan keindahan pantai karangnya.. semua team melepaskan lelah dengan duduk2 di pantai, ada juga di pendopoan. Tak terasa tau2 serasa bumi gonjang ganjing dan makin lama makin terasa…

Waaahhh.. GEMPAAA..

Sedikit takut juga, karena berasa 3x gempa pada saat di pantai tersebut, team pun bersyukur kalau saat gempa tersebut kami sudah sampai di pantai bukan di atas bukit karang copong.. Nga kebayang kalo di atas bukit.. hiks.. di pantai saja sudah terasa banget.

Karena sunset tidak mungkin muncul dikarenakan adanya kabut, dan juga demi keselamatan team, tour guide membawa kembali pulang ke penginapan. Kami pun mencoba mencari kabar tentang gempa tersebut, ternyata cukup besar juga.. dan too bad pula tidak ada signal sama sekali untuk menghubungi sanak saudara di Jakarta yang pastinya cukup panik. Hehehhee…

Well malam pertama, team menghabiskan dengan ngobrol2 dan makin saling kenal dan berterimakasih pada Tuhan atas ingatannya akan kekuatan alam yang mungkin dapat membahayakan kami semua.
[Foto dari atas Karang Copong by coolest]

Cirebon II : Panasnya Maknyuss

Day 2 @ Cirebon City...

Bangun2 dah jam 8an..
Ngeliat depan.. duhh.. dah terik banget..
Kita langsung mandi untuk persiapan hunting kuliner lagi.. hehehe..

Sarapan pagi hari, dibawa sama Ms. Boss ke pasar deket rumah nya..
sekalian juga membeli oleh2 buat orang rumah.
Kita ke tempat oleh2 Toko Pecinan.
Sperti biasa pesenan dari rumah ku, ikan bilis dan telor asin. Hehehhe

Buat gw, jalan ke pasar tradisional punya ke unikan sendiri..
ada makanan2 khas daerah yang biasanya hanya dijual di pasar.
Di pasar yang kami kunjungi, lengkap banget.. mulai dari pasar loak, pasar kelinci, makanan burung, sampe pasar bagian oleh2.. wihh.. sampe cape

Akhirnya kami sarapan Nasi Ayam Mihong.
Seperti nasi gudek gitu, tapi kreceknya dah pedas.. jadi nga perlu extra sambal.
Plus di tambah lagi camilan pepes Dage [oncom yg terbuat dari kacang tanah] yang di cocol dengan krupuk aci. Pedesnya? Lumayan deh...

Tau2 sudah siang, saatnya kami harus ke stasiun.
Di stasiun, kami makan Empal Gentong Mang Darma - hanya sekedar syarat untuk tau rasa saja.
Ternyata buat saya sih.. biasa saja..tidak terlalu special gimanaaa gitu...
Hanya beda di kuah yg agak lebih gurih daripada soto, dan isi daging yg bisa kita pilih sendiri.
Sesudah itu, kami akhiri dengan dessert tahu gejrot. hehehehe..

Selesai makan.. kami langsung mengantri untuk kereta kembali ke Jakarta.
Karena teriknya matahari dan karena Ms. Boss ada urusan sebentar di PGC
Jadilah kami berjalan2 di mall PGC... ademmmmm.. ac bo.. hehehe

Istirahat sebentar di rumah Ms. Boss sambil ngepak2 semua perbelanjaan.
Dan jam 3 kami berangkat ke stasiun untuk kembali ke jakarta..

Masih banyak yg saya ingin kunjungi dan coba di Cirebon ini..
tapi apa daya.. kapasitas perut dan waktu yg sangat sempit membuat saya belum bisa keliling untuk mencoba semua jajanan di cirebon.

Mungkin lain waktu bersama teman2 yang lain and surely i'll be Back 2 Cirebon!

foto : from yenceu.multiply.com

Cirebon I : Panasnyaaa. Maknyuss

wihh.. dah lama banget nga sempet ngeblog lagi..
sampe2 lupa kalo punya blog ini .. hehehe..

Well.. tulisan yg ke 3 ini seputar perjalanan ke Cirebon bersama my roomate.
Rencana awal sebenernya mau trip ke pulau Tidung di p.1000
Tapi.. ada daya ternyata bulan datang lebih awal jadi batal deh.. hiks..

My roomate - Miss. Boss Allan..
hanya rencana pulang kampung karena ada urusan with her mom..
dan mau aja gw todong untuk jadi guide saya untuk memuaskan lidah kuliner ini.. hehehehe..

Berangkat dari Jakarta jam 11 siang dengan kereta Cirebon Express..
[pake acara nunggu pembantu cuci gosok datang, nitip rumah, nitip BB - my sweeties naugties dog] Thanks god dapet tiket, soalnya ternyata di kereta lumayan penuh..

Sampe di Cirebon jam 2 siang.. Panasnyaaa...
Terik Matahari berasa kenceng banget ke kulit.. tapi syukur juga ada angin yg berhembus.. Perut sudah keroncongan banget..
List wisata kuliner sudah apal di dalam kepala.. langsung aja kita muter2 cari Empal Gentong Bu Darma di Krucuk - Jl. Slamet Riyadi 2.
Ternyata tutup.. hiks.. cuman sampe jam 1 siang saja.. haizz..
Sebenernya di luar station ada empal gentong Putra Darma dan Mang Darma..
tapiiii..emank dasar gila.. niat2 banget cari si Ibu nya.. hehehee..

Akhirnya kita makan di Nasi Lengko - Pagongan..
Nasi putih, diberi tahu, tempe, toge, kol dan disiram kuah kacang.
Jujur sih, aku nga terlalu suka nasi lengko nya.. tapi sate kambingnyaaa....
bikin ketagihan...

Dalam perjalanan. Ms. Boss beli cemilan Mitang di ampera.
alias kripik kentang yang diberi bumbu pedas, pizza, manis, jagung, dll dsb
Awalnya aku agak nga berani coba, dengan semua bumbu2 kimia itu... duh.. kayaknya serem bener.. ternyata... coba 1.. bener2 enak..
rasanya beda dengan cemilan2 yg diberi bumbu2 tersebut..
ternyata semua bumbu2 itu.. di racik sendiri oleh pembuatnya..
demikian juga dengan kentangnya.. masih tradisional alias tanpa mesin

Sesudah ada tenaga extra..
Ms. Boss membawa saya ke trusmi - pleret..
sekedar shopping batik.. untuk pakaian hari jumat di kantor saya..
Wah..bener2 seneng deh..
Batiknya buanyakkk banget.. and murah2 pula..
Mau batik sutra ada.. batik katun pun ada...
Habis putar putar dan hilir mudik dari toko batik yang satu ke yg lain..
dan juga tangan saya telah penuh dengan kantong batik kiri kanan tapi kantong dompet dah semakin miris... hehhee, maka saya akhiri perjalanan belanja batik tsb.

Tak berasa ternyata sudah jam 7 malam..
Ms. Boss ngajak saya makan ke nasi jamblang OTOY..
menurut dia sih lebih enak daripada Nasi Jamblang Mang Doel.
[saya dulu pernah coba nasi jamblang mang doel dan di depan grage mall yg buka jam 11 malam saja]

Sampai di Nasi Jamblang Otoy di daerah Kesambi
ternyata rame bangetttt...
Menurut aku nih..rahasia nasi jamblang selain nasi hangat yg di taro di daun jamblang.. yg bikin aromanya enak... juga sebenernya terletak di sambalnya..
Nasi jamblang tanpa sambalnya.. kayaknya nga afdol tuh..
Kalo soal lauk pauk.. yah semua kembali ke selera masing2...

Buat saya Lauk Pauk di Nasi Jamblang otoy ini yang paling enak dan direkomendasi oleh Ms. Boss adalah tahu semurnya dan otak goreng... Mantapp!!! JEMPOL!!!!

Trip selanjutnya Ms. Boss membawa saya ke Mie Koclok Rony, letaknya di gang kecil.. katanya dah buka dari jaman bahela.. tapi pas saya ke sana.. teramat sayank.. Mie Koclok Rony tutup..
Jadilah Ms. Boss membawa saya makan Mie Koclok yg lain.. yang menurutnya sih.. juara ke 2 setelah Rony yaitu di....

INILAH! Mie Koclok
serius.. namanya INILAH!
letaknya di pasar Jagasatru...
kedai kecil.. nga ada mobil2 yg parkir atau motor2...
sedikit penasaran.. masa sih INILAH Mie Koclok.. juara ke 2? koq nga rame yah??
Akhirnya saya pesan juga 1 mie koclok dan Ms. Boss pesan 1 mie babat.

Ternyataaaa...walaupun tanpa mobil or motor yg parkir di depan sana,
ternyata banyak pesanan, ada yg memesan 10 bungkus lebih...
Pantas saja.. nga sampe jam 9 juga sudah habis. :D

Soal rasa, selera Ms. Boss emank patut diberi Jempol!!
Mie Kocloknya beneran enak..
Kuahnya gurih, mie nya pas nga bonyok.. duh.. bener2 sampe habis kuahnya saya hirup.. hehehe..sampe ditawarin nambah..
And sempet juga saya coba Mie Babatnya Ms. Boss.. hehehe..
rasa kuahnya seperti kuah Soto Mie.. hanya bedanya tidak ada risoles dan daging. Hanya babat putih empuk.
Di depan meja tersedia juga gula untuk Mie Babat tsb..
Menurut Ms. Boss, pada umumnya Mie Babat biasanya disajikan agak manis, tapi karena ada yg nga suka manis, jadi deh.. gula di pisahkan.. dan bisa ditambahkan sesuai selera.

Selesai menyantap mie koclok...
Sepertinya mulut butuh yang dingin2 dan segar2..
Ms. Boss kemudian membawa saya untuk makan es campur
Kedai Es Campur Sutomo walaupun kecil tapi sangat ramai.
Spertinya sudah menjadi tempat hang out anak2 cirebon untuk bermalam mingguan..

Es Campur di sini versi pembuatannya agak berbeda dengan es campur sinar garut di jakarta
Mangkok terlebih dahulu diberikan es serut baru diatasnya diberikan toping sesuai pesanan.
Saya dan Ms. Boss berbagi es alpukat dan nangka.. seerr.. seger bener di malam yg panas ini..
Jempol!!!

Malam pertama di Cirebon sudah saya lewati dengan perut penuh kekenyangan tapi seneng banget, sampe ke rumah Ms. Boss, kami beres2.. dan langsung tertidur pulas.. untuk isi tenaga perjalanan hari ke 2 besoknya..

foto by http://www.jenzcorner.com/gallery/nasi-lengko-pak-barno.jpg

Cinta Buta...wekks...

Cinta Buta??
wekss.. nga banget..
amit2 deh..
nga gw banget..

etss.. sapa pun yg ngomong kayak gitu..well...
pastinya pernah ngalamin.. or belum kena batu nya..
huahahahha

Cinta Buta..
dimana semua temen2 loe bilang..
kalo pasangan loe tuh nga banget..
nga cocok buat elo...
nga ok banget buat elo..
matre lah.. kere lah.. lintah darat lah.. dll dsb..

tapi.. anjing menggongong.. lesbian berlalu... huhahahah
alias.. tetep dijalanin...
sampaiii...

akhirnya nabrak tembok, ktusuk paku sampai berdarah-darah
baru sadar deh

ternyata.. emank dah buta banget..
sampe kurus2.. mimisan segala.. hehehhe.

Well.. itu beneran cinta Buta,
tapi ada serunya pengalaman CINTA BUTA itu..

yang bisa dibuat ketawain diri sendiri.
or diketawain temen2..
or diketawain pasangan sekarang..

or ada yg sama sekali nga mau mengingatnya...
well.. semua tergantung ke pribadi masing..

kalo gw..
semua adalah pelajaran hidup..
make it fun ;)
hehehe...

gimana pengalaman cinta buta elo??
udah bisa ditertawakan atau sangat menyakitkan sampai2 nga mau di-ingat kembali??